顺德牛杂团购网站排名
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本文目录
[One]、顺德早餐店排名榜
〖One〗、南记酒家自1999年起落户顺德大良，虽然不是位于闹市中心，而且需要穿街过巷才能找到，但每天还是车流运转，客流不断。
〖Two〗、各式海鲜，是南记酒家的主打招牌。每桌到店客人必点，全部现点现捞，生猛鲜活。精选新鲜活海鱼，坚持顺德鱼生传统做法，味道正宗地道，食过翻寻味！
〖Three〗、这间店的师傅做烧鹅已经有40年，开店7年，专注烹饪地道顺德菜，秉承“粗料精做”的传统，承载着无数顺德人的温情与回忆。
〖Four〗、店里的烧鹅全都是现烧的，连皮带肉地咬一口，香甜的肉汁会在嘴里爆开，油而不腻，还掺杂着丝丝荔枝果木的香气。
〖Five〗、私家豪宅改建而成的，里面挺大的，环境很有岭南特点。
[Two]、佛山哪里有牛杂批发
〖One〗、波记冷冻牛杂批发市场。地址:佛山市高明区明富路48号。
〖Two〗、肥姨冷冻牛杂批发市场。地址:佛山市南海区岐丰市场117号。
〖Three〗、有记冷冻牛杂批发市场。地址:佛山市禅城区南庄镇杏头市场。
〖Four〗、品味冷冻牛杂批发市场。地址:佛山市三水区园林路园林市场1号。
[Three]、顺德细妹五香牛杂的做法及配料
〖One〗、原料：牛杂碎(牛心、牛百叶、牛口条、牛肝)1000克。葱段15克，姜块15克，花椒3克，大料3克，桂皮3克，丁香3粒，香叶5片，老酱汤1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味精3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖3克，香油5克。，
〖Two〗、①牛杂碎切成中块，洗净，放沸水锅内焯水，过凉待用。
〖Three〗、②酱锅上火，加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖，放入牛杂碎，烧开后改用小火煮熟关火，原汤浸泡半小时捞出放凉，抹上香油，切成薄片码入盘内即可。
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