龙南小吃团购网站排名
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本文目录
[One]、龙南珍珠汤的做法
〖One〗、龙南珍珠汤是江西省赣州市龙南县的一道传统名菜，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。以下是
〖Two〗、准备材料：猪肉末、虾仁、鸡蛋、马蹄、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、鸡精、食用油。
〖Three〗、制作肉馅：将猪肉末和虾仁放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
〖Four〗、制作珍珠丸子：将马蹄去皮，切成小块，加入肉馅中，搅拌均匀。然后将肉馅搓成丸子，放入盘中备用。
〖Five〗、煮珍珠丸子：将锅中加入适量的水，放入珍珠丸子，煮至丸子浮起，捞出备用。
〖Six〗、制作蛋皮：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。然后将平底锅加热，倒入适量的蛋液，摊成蛋皮。
〖Seven〗、煮珍珠汤：将锅中加入适量的水，放入葱姜蒜，煮至水开。然后加入珍珠丸子和蛋皮，煮至汤汁浓稠，加入适量的盐和鸡精调味即可。
〖Eight〗、装盘：将煮好的珍珠汤装入碗中，撒上葱花即可。
〖Nine〗、简单，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。
[Two]、龙南有什么特产
制作珍珠汤工序繁琐。煮好的珍珠汤幽香袭人，吃上一口、肠胃舒适、脑清目明。
该果大（200-650克）汁多、香脆的特点，且早熟、丰产，小暑至大暑即成熟。即使在较多量外地优质梨竞销的情况下，它仍以独特的色、香、味，果形上的优势而受到顾客喜欢，在赣粤边境等处享誉几十年。
特点是个大、饱满、肉脆嫩、味香甜、营养价值高。是生熟食和烹调之上品，加碱粉可制作各种美味可口的糕点，具有补肝益脾、健胃生津的功能。栗花可治腹泻、根皮能治痔疮、树材质地坚实、耐湿抗腐，是优良的建筑、家具用材。
[Three]、龙南豆粉糕正宗做法
龙南豆粉糕是一道广东省惠州市龙南县的特色小吃。以下是一种制作龙南豆粉糕的正宗做法：
1.准备材料：将红糖放入一个小碗中，加入少量的水搅拌均匀，将红糖水放置一旁备用。
2.和米粉：将米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到米粉变成光滑的面团。将面团放在一边，静置约30分钟。
3.炒黄豆粉：将熟黄豆粉倒入一个平底锅中，用小火慢慢翻炒，直到黄豆粉变得金黄、香脆。将炒好的黄豆粉放凉，备用。
4.将静置好的面团分成若干小份，搓成圆柱形，然后将其压扁，形成饼状。
5.制作豆粉糕：将红糖水倒入锅中，小火慢慢煮沸。将红糖水均匀地淋在饼皮上，让饼皮完全吸收红糖水。将饼皮翻面，继续淋红糖水，让另一面也充分吸收红糖水。
6.将锅离火，迅速将豆粉撒在饼皮上，用锅铲轻轻压实。将豆粉糕取出，放在案板上稍微晾凉。
7.待豆粉糕凉透后，切成条状或小块，即可享用。
这道龙南豆粉糕色香味俱佳，口感细腻，是一道具有地方特色的小吃。搭配一碗清粥，是早餐或下午茶的绝佳选取。
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