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本文目录

1. 上海味柠檬凤爪怎么做
2. 上海哪里吃早茶便宜又实惠
3. 上海学做熟食卤菜哪里比较好

[One]、上海味柠檬凤爪怎么做

鸡爪浸泡两小时,去血水并准备冰一些冰块备用浸泡后并清洗干净,给鸡爪做个美甲

用生姜、香叶、桂皮、八角、陈皮,少许料酒,冷水煮鸡爪水开之后,煮8分钟,8分钟就可以了

煮好的鸡爪捞出过冷水(简单清洗),加入到冰水中(之前的冰好的冰块就用上了),...

趁冷藏时间,把其他所有的材料切好、配好

[Two]、上海哪里吃早茶便宜又实惠

认为上海早茶最实惠的的地方是顺丰大酒店。特别是每周一至每周五的早茶，有很多比较实惠的点心和菜，有些点心星期六日是不安排的，如地梨糕十元一份，我们家每次去必点的，还有虾饺煌，肠粉，乳鸽，凤爪，粉蒸排骨，桂花糕都是不错的，而且这样的店环境也不错，费用实惠，品质保证，服务到位，是吃早茶不错的选取。

[Three]、上海学做熟食卤菜哪里比较好

〖One〗、上海卤菜培训班：食为先小吃培训嘉定校区。

〖Two〗、例如，可以用牛腱子肉、鸡爪、白萝卜、豆腐等食材，加入花椒、八角、姜、葱、酱油、盐等调料，按照不同的步骤进行烹制，制作出口感鲜美、香气扑鼻的卤菜。

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