潮汕螃蟹团购网站排名

本站原创 2024-01-23 13:54:00 -
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本文目录

  1. 潮汕赶海捉螃蟹什么地方有
  2. 西官蟹潮汕学名
  3. 潮汕炒螃蟹家常做法


[One]、潮汕赶海捉螃蟹什么地方有

〖One〗、盐洲岛,黑排角,高洋尾,大网前.小桂码头.杨屋沙滩。

〖Two〗、汕头南山湾退潮后遍地是螃蟹,没见过的品种,赶海的好去处!

〖Three〗、这些地方都是非常不错的赶海地点


[Two]、西官蟹潮汕学名

〖One〗、西官潮汕蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。潮汕膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称"母":略微饱满的叫"花蟹";而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称"肉蟹"。

〖Two〗、捕自海中的雌蟹,卵巢饱满的不多,要进行人工育肥,使之成为"膏蟹"。

〖Three〗、养殖好的膏蟹,腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后,鲜美异常,营养价值甚高。


[Three]、潮汕炒螃蟹家常做法

〖One〗、主料:花蟹5只、小辣椒1-2条、洋葱1粒、鸡蛋1-2粒

〖Two〗、辅料:鸡精粉适量、番茄酱适量、辣椒酱适量、糖适量、盐适量

〖Three〗、过后倒入螃蟹炒,然后加入适量的水,番茄酱,辣椒酱和调味料翻炒

〖Four〗、螃蟹熟后加入打散的鸡蛋,然后再勾个芡即可起锅想用

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